Với người quan tâm chế độ ăn uống eat clean thì chắc không còn xa lạ với granola. Bài viết này, Mộc Healthy cùng các bạn tìm hiểu Granola bao nhiêu calo và ăn ra sao để có hiệu quả.
Granola là một loại thực phẩm làm từ yến mạch cán mỏng, các loại hạt, hoa quả sấy khô, mật ong sau đó trộn đều và nướng cho đến khi vàng giòn. Granola thường được dùng để ăn sáng hoặc ăn vặt tốt cho sức khoẻ và hỗ trợ giảm cân. Với lợi ích như vậy granola bao nhiêu calo?
Thành phần dinh dưỡng trong granola
Có thể thấy granola là sự kết hợp của rất nhiều loại hạt dinh dưỡng, ngũ cốc, hoa quả sấy khô. Vì vậy hàm lượng chất dinh dưỡng trong 100g granola rất dồi dào và phong phú.
Granola là nguồn cung cấp dồi dào protein, chất xơ và chất béo có lợi cũng như các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác như kẽm, sắt, magie, vitamin A, B, C, E, phốt pho, canxi,… Do đó, sử dụng granola mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe chẳng hạn như:
- Giúp ổn định đường huyết cải thiện máu lưu thông.
- Không chỉ vậy, granola giàu chất xơ và protein nên khi nạp vào cơ thể, thời gian tiêu hoá lâu hơn giúp bạn no lâu giảm cảm giác thèm ăn
- Các chất dinh dưỡng trong granola giúp cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Ăn ngũ cốc buổi sáng sẽ giúp bạn có nhiều năng lượng hoạt động cả ngày.
- Các loại vitamin, chất xơ, chất béo,… có tác dụng kháng viêm, tăng cường hệ miễn dịch ngăn ngừa các bệnh về tim mạch,…
Granola bao nhiêu calo? Ăn có tăng cân không?
Có rất nhiều người chưa sử dụng granola thường thắc mắc granola chứa bao nhiêu calo? Sử dụng nhiều có tăng cân không? Để giải đáp thắc mắc này, mời bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết rõ thực hư hơn nhé!
Granola bao nhiêu calo?
Trong 100g granola có khoảng 471 calo, trong đó có khoảng 10g đạm, 20g chất béo, 64g chất bột đường, 5g chất xơ, 29g đường,… Năng lượng này tương đương một tô phở bò hoặc một ổ bánh mì.
Nên tùy vào mục đích của mỗi người muốn tăng hay giảm cân mà có thể dùng granola hiệu quả. Granola có bao nhiêu calo còn có thể phụ thuộc vào thành phần cũng như cách chế biến và mục đích sử dụng của người dùng.
Ăn granola có gây tăng cân không?
Bên cạnh câu hỏi granola bao nhiêu calo, thì việc ăn granola có gây tăng cân không cũng là thắc mắc của rất nhiều người. Mặc dù là thực phẩm tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều dưỡng chất và calo. Vì vậy nếu sử dụng granola không kiểm soát sẽ dễ dẫn đến tình trạng tăng cân, béo phì.
Nhưng nếu bạn sử dụng granola theo một chế độ ăn uống khoa học, kiểm soát chặt chẽ lượng calo nạp vào cơ thể thì việc sử dụng granola giúp tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng mà không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào. Đồng thời, có thể kiểm soát cân nặng hiệu quả mà không gây mệt mỏi cho cơ thể.
Nếu sử dụng granola trong quá trình giảm cân, bạn nên chọn những loại granola ít đường và ít chất béo. Không chỉ vậy, hãy cân nhắc kết hợp granola với thực phẩm có hàm lượng calo thấp. Dưới đây là cách giảm cân hiệu quả và lành mạnh mà vẫn nạp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể từ granola.
Cách ăn granola để giảm cân
Như đã đề cập ở trên, lượng calo trong granola phụ thuộc vào sự kết hợp của các thành phần trong đó. Granola có thể cung cấp nhiều calo nếu bạn chọn loại có nhiều trái cây sấy khô, nhiều đường hoặc ăn với trái cây có vị ngọt nhiều. Ngoài ra, granola bán sẵn còn chứa nhiều thành phần khác như dầu cọ, dầu thực vật, dầu dừa,… ăn nhiều dễ tăng cân. Vì vậy, để chọn granola phù hợp để kiêng cần chú ý đến thành phần bên trong đó:
- Kiểm tra các thành phần được liệt kê trong sản phẩm, tránh các sản phẩm có thêm đường hoặc chất tạo ngọt ở đầu bảng. Bởi vì các thành phần ở đầu bảng dinh dưỡng thường chiếm khối lượng lớn.
- Chọn granola có từ 3 – 5g chất xơ. Granola có nhiều ngũ cốc nguyên hạt thì hàm lượng chất xơ cao hơn. Nên chọn loại có yến mạch hoặc các loại hạt ở đầu bảng thành phần. Tránh các loại có chứa nhiều trái cây sấy khô vì chứa nhiều đường.
- Chọn sản phẩm từ các nhà sản xuất chất lượng, đáng tin cậy. Không nên mua granola không nhãn mác và không được kiểm chứng.
Một số lưu ý khi ăn granola với mục tiêu khác nhau
Sử dụng granola không đúng cách có thể tăng cân một cách chóng mặt, bạn cần biết một số lưu ý khi ăn granola để tránh gặp phải tình trạng này, cụ thể:
Với người giảm cân
Có một điều bạn cần chú ý khi giảm cân là granola chứa nhiều chất dinh dưỡng, năng lượng và calo. Do đó, khi kết hợp granola với các thực phẩm khác, bạn nên chú ý đến lượng calo của thực phẩm đó. Không nên kết hợp với trái cây có nhiều đường.
Bạn cũng nên chọn granola chứa nhiều ngũ cốc như yến mạch, hạnh nhân, óc chó, hạt chia,… Vì đây là các loại hạt nên tạo cảm giác no lâu và giảm cảm giác thèm ăn tránh ăn vặt trong ngày. Bạn cũng nên chú ý đến liều lượng granola trong mỗi bữa ăn. Không ăn quá nhiều trong một bữa và trong cả ngày để tránh dư thừa calo.
Với người tăng cân
Khác với người cần giảm cân, nếu muốn tăng cân cần ăn granola nhiều lần trong ngày. Tuy nhiên, cũng phải kết hợp một cách khoa học để cơ thể hấp thu được đầy đủ chất dinh dưỡng mà không gây đầy bụng hoặc khó tiêu. Với người tăng cân nên ăn 2 – 3 lần/ngày, ăn sau bữa ăn chính khoảng 2 tiếng. Ngoài ra, bạn cần ăn đủ 3 bữa chính để tăng cân hiệu quả.
Việc tăng, giảm cân hay chăm sóc sức khỏe sẽ không còn khó khăn nếu bạn dành thời gian để tìm hiểu những loại thực phẩm tiêu thụ. Hy vọng với bài viết trên bạn đã biết Granola bao nhiêu calo và cách dùng sao cho phù hợp với mục tiêu ăn uống.
Trên đây Mộc Healthy chia sẻ Granola có bao nhiêu calo, cũng như ăn sao để có thể hiệu quả. Mong rằng những thông tin trên đối với bạn là hữu ích, nếu có thắc mắc gì bạn hãy để lại phần bình luận, Mộc Healthy sẽ trả lời sớm nhất.
Để lại một bình luận