Công thức Ginger shot đơn giản nước ép gừng cô đặc đang trở thành một xu hướng hot hiện nay. Đây là một loại đồ uống được làm từ gừng tươi và các thành phần khác nhau, cùng Mộc Healthy tìm hiểu dưới đây nhé.
Công dụng của ginger shot bao gồm chống oxy hóa mạnh mẽ, chống viêm, và tăng cường hệ thống miễn dịch. Việc tiêm gừng ngày càng trở nên phổ biến và được đánh giá cao về lợi ích sức khỏe.
1. GINGER SHOT (NƯỚC GỪNG CÔ ĐẶC) LÀ GÌ?
Ginger Shots hay còn gọi là nước ép gừng với thành phần bao gồm gừng tươi và các thành phần khác nhau tùy vào cách chế biến của từng người.
Ở một số cách làm chỉ cần với nước gừng tươi, có loại thì bao gồm luôn cả nước chanh, cam, nghệ, hạt tiêu cayenne và cả mật ong manuka. Các thành phần trên đem kết hợp ép với gừng tươi, hoặc nghiền tạo nên thức uống Ginger Shots.
GINGER SHOT (NƯỚC GỪNG CÔ ĐẶC) LÀ GÌ?
Gừng từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc chữa bệnh tự nhiên rất hiệu quả và lợi ích về sức khỏe mà nó mang lại luôn được đề cao bao gồm các đặc tính chống oxy hóa, chống ung thư và chống viêm.
Gừng từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc chữa bệnh tự nhiên rất hiệu quả và những lợi ích về sức khỏe mà loại gia vị này mang lại luôn được đề cao nhờ các đặc tính chống ôxy hóa, chống ung thư và chống viêm.
Do đó, nước gừng cô đặc được xem là một thức uống mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp.
2. LỢI ÍCH CỦA NƯỚC GỪNG CÔ ĐẶC
1.Chống oxy hóa và chống viêm
Gừng có chứa nhiều hợp chất kháng viêm và chất chống oxy hóa như gingerols, paradols, sesquiterpenes, shogaols và zingerone. Những chất này có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi tác hại bởi các phân tử không ổn định được gọi là gốc tự do.
Nhiều nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm cho thấy chiết xuất gừng làm giảm viêm ở những người mắc các bệnh như viêm khớp dạng thấp, viêm đường ruột, hen suyễn và một số bệnh ung thư. Ngoài ra, các thành phần khác trong nước ép gừng như chanh và nghệ cũng có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh.
2.Cải thiện hệ tiêu hóa
Gừng được mệnh danh là một phương thuốc trị bệnh hiệu quả, đặc biệt đối với các vấn đề về dạ dày, đầy hơi hay khó tiêu.
Gừng cũng có thể giúp cho cơn buồn nôn giảm xuống và các cơn nôn liên quan đến hóa trị và phẫu thuật. Một nghiên cứu trên động vật cho thấy gừng có thể hỗ trợ chống lại và giảm thiểu tình trạng viêm loét dạ dày.
3.Giảm cân hiệu quả
Hoạt chất trong gừng có khả năng làm tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy chất béo một cách hiệu quả.
Do đó, gừng có công dụng làm giảm trọng lượng cơ thể, giảm cơn thèm ăn liên tục. Đồng thời, uống nước gừng còn có thể làm tăng hàm lượng calo bị đốt cháy trong quá trình tiêu hóa.
4.Tăng cường miễn dịch
Gừng có khả năng tăng cường sức khỏe của hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, gừng còn có đặc tính kháng vi-rút và kháng khuẩn rất mạnh mẽ.
Một nghiên cứu trên ống nghiệm cho thấy gừng có khả năng chống lại vi-rút hợp bào hô hấp ở người (HRSV) gây nhiễm trùng đường hô hấp. Do đó, uống nước gừng hàng ngày sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại HRSV.
Chanh và mật ong là những thành phần phổ biến được thêm trong nước ép gừng. Chúng hoàn toàn có thể giúp cho bạn cải thiện được hệ miễn dịch và tăng cường sức khỏe tốt.
3. Cách làm Ginger Shot Đơn Giản Tại Nhà!
-1 củ gừng tươi đã được gọt vỏ và rửa sạch 1 quả chanh ( có thể dùng 1 đến 2 quả chanh, tùy vào sở thích của mỗi người), lựa chọn thêm một số nguyên liệu khác (không bắt buộc) như cam, nghệ, mật ong, táo, cà rốt, dứa để tăng hương vị cho nước ép.
Cách làm
- Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu vào máy cùng với một chút nước và xay nhuyễn, sau đó lọc lấy nước cốt.
- Bước 2: Mỗi ngày bạn có thể dùng 30ml nước ép. Lượng nước ép còn lại, bạn có thể cho vào lọ thuỷ tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 7 ngày.
Bạn cũng có thể thêm các thành phần khác như chút quế hoặc ớt cayenne,… Tuy nhiên, nếu sử dụng thêm các thành phần ngọt bạn cần phải lưu ý lượng đường phù hợp.
Trên đây Mộc Healthy đã giới thiệu về công dụng và cách làm của công thức gingger shot, mong rằng những thông tin trên hữu ích với bạn, cảm ơn đã theo dõi bài viết.
Để lại một bình luận